【 ねぎまよ 】とは?
✅当サイトの管理人。
✅約20年間、趣味で料理をしている。
✅料理学校には通ったことがない、ただの素人。
目次
今回のテーマ:イラストパンケーキ
イラストパンケーキがつくりたい!
超初心者が作ったらどうなるか…
イラストパンケーキに初挑戦:完成形
このイラストをパンケーキに!
挑戦した結果がこちら↓
初挑戦( 1度失敗しています )です…
作ってみた感想:かなり難しい!
材料・作り方・失敗+ポイントは以下の通りです。
イラストパンケーキ:失敗+ポイント
☆ 下書きを何度も書き直した。
☆ イラストパンケーキは焼き過ぎてはダメ!
☆ 弱でじっくりと時間をかけて焼くと成功確率が上がります。
【 注意 】
美味しそうな焼き色でも、イラストが見えなくなるよ!
イラストパンケーキに初挑戦!
パンケーキ自体はじめて作りました。
よく分からないので、ホットケーキ風での挑戦です。
イラストパンケーキ:道具
フライパンは、新品にしてください!
格段に成功率は上がります。
こちらは、100円ショップで購入しました。
これで、画を描きます。
イラストパンケーキ:材料
【 使ったもの 】
☆ ホットケーキミックス(200g)
☆ 牛乳(200ml)
☆ ヨーグルト(200g)
☆ たまご(1個)
☆ マヨネーズ
☆ お砂糖(8g)
☆ 材料は適当です。
☆ ホットケーキミックスとお水だけでも作れます。
イラストパンケーキの作り方
① ボールに下記のものを入れます。
・牛乳200ml
・ヨーグルト200g
・マヨネーズ
・たまごの黄身
(白身は別)
☆ この時点では、ホットケーキミックスは入れません。
↓
② よく混ぜます。
こんな感じになります。
そして、この生地を使って、画を描いていきます。
③ ボトルに生地を入れて、フライパンに画を描きます。
と、そのまえに…
ボトルに生地を入れ終わったら、たまごの白身部分をメレンゲにします。
ここに、砂糖をいれて、メレンゲ部分に味をつけます。
そして、残りの生地に加えて混ぜ、スフレ生地にしておくといいでしょう。
では、フライパンにイラストを下書きしていきます。
↑ が完成イメージ
☆ フライパンで画を描く時は、反転させて書かないとダメ!
そのため、フライパンに描く時は、↓の向きです。
④ なにはともあれ、描いてみます。
☆ 画を描くのは、加熱前!
☆ うまく描けないときは、ペーパーで拭きとろう!
☆ 垂らして描くのではなく、紙に画を描くように!
⑤ 下書きができたら、加熱します。
( 火力は弱! )
☆ 高火力だと、画に焦げ目ができて失敗します。
(1度目の失敗の原因はコレ)
↓
⑥ 線に火が通ると色が変わりますので、線の上から記事を流します。
☆ 馬の画は、目と毛と鼻先をベタ塗するため、全体より先に生地を流し、すこし過熱しました。
☆ 加熱する時間差を作ることで、ベタ塗したように見せています。
☆ 全体に生地を流し込んでからも、火力は弱でゆっくり焼いてください。
☆ 少しでも焼き過ぎると、綺麗な焦げ目ができるので注意です。
完成!
はじめて(2回目)にしては、ベタ塗り部分もよくできたとおもいます。
パンケーキ自体つくったことがなかったですが、とにかく楽しかったですね!
イラストは簡単なものがいいかもしれません。
最初は文字で練習するのもアリですね。
肝心の味ですが…
フワッフワで甘くておいしかったです!
ちなみに、ハチミツを塗って食べました。
使ったハチミツがコレ↓
MANUKA HONEY(マヌカハニー)というニュージーランド政府公認の高級ハチミツです。
貰いものですが、その価格にビックリしました。
ぜいたくなパンケーキ!
味のレビューや口コミを紹介しています。
↓ ↓ ↓
関連記事:【高級ハチミツ】マヌカハニーとは?【贈りものに最適】
オマケ
パンケーキの生地が余ったので、”あるもの”を作ってみました。
それが、こちら ↓
題して ” 厚焼きパンケーキ ”
これだけだと、分かりづらいので、切ってみました。
どうみても、厚焼きたまごです。
ただ、実際はパンケーキなので、甘かった!
これにもMANUKA HONEY(マヌカハニー)を付けて完食しましたよ。
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イラストパンケーキを作ってみて:感想
すごく難しかった!
なにより、たのしかったです!
お子さんがいる家庭だと、楽しく作ることができますね。
そのかわり、ある程度うまく作らないと泣かれる恐れがありますけど…
なまえを焼いてあげるのもいいかもしれませんね。
ハンコを作るように反転にしてあげれば上手に焼けますよ!
ぜひ、作ってみてください。
以上です。
ここまでご覧いただき、ありがとうございました。